LATAM: Indicadores primer semestre de 2022

A continuación, se presenta un resumen de las principales variables de la porcicultura latinoamericana para el primer semestre del año:

• 4261 miles de toneladas (mt) consolidaron la producción de carne de cerdo en la región, cifra que representa un crecimiento de 4.5% en comparación al primer semestre del año anterior (4076 mt). Colombia fue el país que más creció con 7.4% seguido de Brasil (6.4%), en tanto que, Chile y Argentina decrecieron 0.3 y 0.1% en este indicador.

• Las exportaciones de carne de cerdo cayeron un 14.3%, al pasar de 851 mt en el primer semestre de 2021 a tan solo 729 mt en el mismo lapso de 2022. Brasil fue el país que más disminuyó sus envíos al exterior en volumen (54 mt), lo que significó un declive de 9.8% en este indicador. Por otro lado, Chile (-20.1%), México (-15%) y Argentina (-81.8%) redujeron sus exportaciones en 29, 20 y 19 mt en su orden.

• Con un incremento de 16.8% las importaciones pasaron de 632 mt en la primera mitad de 2021 a 739 mt en el primer semestre del año en curso. México aumentó sus importaciones en 112 mt, lo que representó un crecimiento de 22.9%. Por otro lado, Colombia y Argentina crecieron a razón de 33.1% y 60% en su orden, mientras que Chile disminuyó sus compras al exterior un 47.2%.

• El consumo aparente aumentó un 10.8% frente al primer semestre de 2021 (3865 mt), alcanzando 4281 mt. A excepción de Chile, cuyo consumo descendió un 3.4%, los países de la región exhibieron incrementos considerables de más del 9% en este indicador. De hecho, México, Colombia y Brasil crecieron a un ritmo muy similar, con tasas que se ubicaron en 12.6%, 12.1% y 11.4% en su orden.

Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica, con datos de: | Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística IBGE | Brasil. https://www.ibge.gov.br/
| Comexstat | Brasil. http://comexstat.mdic.gov.br/
| DANE | Colombia. https://www.dane.gov.co/
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias | Chile. https://www.odepa.gob.cl/
| MAGyP | Argentina. https://www.magyp.gob.ar/